Zo eet je meer groenten!

We horen het uit alle hoeken en kanten: eet vijf porties groenten per dag om gezond te blijven! Allemaal goed en wel, maar geef eens eerlijk toe: houd jij je hier aan? Hier volgen enkele manieren zodat je automatisch veel meer groenten binnenkrijgt dan gewoonlijk:

Salade
Neem bij je avondeten ook een slaatje. Meng wat sla, tomaatjes en komkommer en je hebt meteen een goede portie groenten binnen. Bovendien verteer je veel beter op deze manier.

Broodjes met groenten
Het is de meest populaire lunch: belegde broodjes. Kies voor een broodje met groenten! Beter nog: maak je broodjes zelf, zodat jezelf bepaalt hoeveel groenten je erop legt.

Barbecue
Bij een barbecue eten we automatisch al wat meer groenten dan anders. Rauwkost past perfect bij het heerlijke vlees. Maak voor de verandering ook eens groentebrochetten klaar. Ze krijgen bovendien een heerlijke barbecuesmaak!

Pizza
Een zelfgemaakte pizza kan je rijkelijk beleggen, dus ook met verschillende soorten groenten! Denk aan paprika’s, champignons, tomaten of broccoli. Wees vooral creatief!